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食べる事大好きママのパン作り、日々のこと


by keijuran
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ベーグル!ベーグル!

2005年11月17日
ベーグル!ベーグル!_e0001515_14592722.jpg

ブラウニーのベーグルが届いてにんまり・・いろいろ試したけど私はブラウニーが一番好き。泣く泣く京都を離れて簡単に手に入らなくなって、知り合いにお店まで足をはこんでもらい送ってもらった。なんてたってネット注文は4ヶ月に1回位だし、ネット注文できても数ヶ月待ち。「ta-ne」のベーグルも試したけど私には軽すぎ。ずっしりもっちりのブラウニーが大好き。佑月とおいひ~おいひ~と騒ぎながら早速お昼ごはんでパクリ。15個送ってもらったけど、足りないのじゃ~。もっと送ってもらえばよかった。トホホ・・
# by keijuran | 2005-11-17 15:09 | パン

湯湧温泉

2005年11月16日
湯湧温泉の旅館が日替わりで湯巡りできる。今日水曜日は前から行きたかった「湯の出」に入れるから昼前からGO!!金沢に来てから数々の温泉に行ったけど、今のとこ一番よかったかな。9ヶ月の娘と2人きりで旅館の温泉に500円でつかれてお得。「湯楽」350円より断然いいでしょ。泉質はよくわからないけどなんとなく湯湧の湯は柔らかくて好き。高山から4日連続温泉三昧でお肌もしっとり。かな・・・?
# by keijuran | 2005-11-16 22:53 | 観光

手作りベーコン

2005年11月16日
手作りベーコン_e0001515_2211537.jpgすっかり板についてきたベーコン作り。もう市販のなんちゃってベーコンは買えない~。肉に下味をつけること1週間、塩抜き、スモークと時間はかかるけど手間はかからないから簡単。自分もスモークされちゃって洋服が臭くなるけど抜群に美味しいのができる。スモークされたいい匂いのベーコンをカリカリに焼いて、「たね」で買った限定15本のジャムとクリームチーズをぬったバケットでおいしい朝食でした・・
# by keijuran | 2005-11-16 22:15 | おうちごはん

岐阜高山

2005年11月15日
岐阜高山_e0001515_21285663.jpg

2泊で岐阜高山へ。高山ってもっとしょぼいかと思っていたけど、観光客も多く山と川をバックに古い町並みが風情あっていい町。金沢ではきれいな紅葉を見てなかったけど、高山の紅葉は赤黄オレンジで鮮やかだった。りんごの産地だから安いりんごをたくさんゲット。酒蔵も多く、本醸造の熟成された酒粕もゲット。もちろん高山ラーメン、飛騨牛も食べ満足の旅だった。
# by keijuran | 2005-11-16 21:54 | 観光

碧羅

2005年11月5日
笠舞の大連料理のお店。よくある中華のメニューだけど一味違う。決して濃い味付けではなくあっさりしてておいしい。他の客がみんな頼んでいた海鮮鍋が気になって、すべて食べ終わった後に追加したら大当たり。えび、イカ、白身魚は揚げてあって野菜と大蓮料理のくずきりのようなものと一緒に鍋ででてくる。海鮮のうまみがでたスープがとってもおいしい。なかなか穴場のお店。http://www.haohaohao.biz/
# by keijuran | 2005-11-05 22:54 | グルメ