おいしいキッチン

特製愛情カレー

２００６年９月２７日












　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かなり久しぶりに旦那さんがカレーを作ってくれた。なぜなら私の誕生日だから。２日かかりで圧力鍋で仕込んだカレーは具がほとんど消えてさらさら。なんだかいろいろ入れてたらしいけど、カレールーにたよらず、たまねぎと果物の甘味と骨付き鶏からでたスープとカレー粉とスパイスでできた本格派。とってもおいしくいただきました。またよろしくね。














　きれいな花束をありがとう。めでたくもないけど「おめでとう」を言ってもらえなかったこの日は、ちょい不満の日だった・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　

よし政

２００６年８月１３日
大ヒットヒット！！ランチで満足してたから夜も期待大だったお店。ジャンルはなんだろう？ランチでは中華が多かったけど、夜は居酒屋。中華あり、刺身あり、和食あり、メニュー選ぶのが楽しくなっちゃう。味も量も満足。

兼六寿司

２００６年８月１２日
入籍記念の食事はどこにしよ～とさんざん迷い、割烹たけしを予約したのに、旦那さん「ここ、俺の歓迎会で行ったとこだ～」の一言でキャンセル。時間もせまってたし、近くの兼六寿司で寿司会席をいただくことに。付き出し、刺身、酢の物、茶碗蒸、握りのコースに旦那さんは生かき、私はのど黒の塩焼きを注文。のど黒の塩焼きは初で感激。。ふわふわの柔らかい身に塩加減も絶妙！！大将も気持ちのいい感じの方でまた行きたいお店になった。

お祝いケーキ＆花束

２００６年８月８日
いまさらノーコメントでしょ！！かぶとのショートケーキ。しかもホールで(^｡^)








１０回目の入籍記念日。１１月２３日は結婚式をした日だから、２回も結婚のお祝いの日がある我が家。私にだけではなく、４歳と１歳の娘たちにもミニブーケをプレゼントしてくれた旦那さま。女３人に囲まれてみんなに気をつかわなきゃね～大変だぁ・・今年はケーキ、花束プラスLOEWEのバッグももらい、感謝感激！！結婚してからの方がえさをいっぱい与えてくれてありがとうございまっす。。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

初収穫

２００６年６月２５日
市民農園を借りて始めた野菜作り。緑豊かな景色を眺めつつおいしい野菜作りは我が家のレジャーのひとつ。都会育ちの私達にとって畑仕事できるこの環境に満足。初心者だから立派とまではいかなくても、収穫できて万歳。ヽ(^o^)丿


・・・早速夜ごはんにもろきゅう。うん！！買ってきたものとは違うみずみずしさ。。

カレンズライ麦パン

２００６年６月２１日
彩菜と私のお昼用に焼き立てパンのできあがり～。前日から赤ワインに漬けておいたたっぷりのカレンズがぎっしりつまって最高。うすーく切ってクリームチーズとともに・・彩菜がなかなか起きそうになかったから、先に一人でゆっくり食べられ、食べすぎ・・満足、満足、満腹(^^ゞ

ご無沙汰、ベーグル作り

２００６年６月７日
上の子が幼稚園へ行くようになって時間ができたのに、４月５月はのんび～りしていて久しぶりのパン作り。前日の夜から天然酵母の生地をねかせること９時間。じっくり発酵させた生地はやっぱりおいしいなあ。

お誕生日おめでとう

２００６年６月４日
４歳ともなると自分の主張があって、お誕生日のケーキはチョコレートケーキと早々言われていたからお気に入りのレシピで用意。ごはんは好きだな～と思ってちらし寿司と海老フライを作ったのに、のり悪ぅ・・眠かったせいもあるけど、母悲し・・・お誕生日にはろうそくフゥーができることがうれしいらしく微笑ましいなぁ。ケーキには大満足してくれてホッ。

WEEKDAYのロールケーキ

２００６年３月１４日
小耳にはさんでおいしいと知ったWEEKDAY。今日はホワイトデーということで旦那さんが買ってきてくれた。噂ではとにかくしっとり生地に甘くない生クリームのロールケーキで新感覚と聞いていた。前回はショコラ、今回は抹茶。抹茶は生地にホイップした生クリームが混ぜ込んであって蒸し焼きだそうな。食感はしっとりを通りこしてクリームのよう。生クリームも低脂肪のもので甘くなく、中心がやや凍ってるくらいの固めのクリーム。そこらのロールケーキとは全く違う。私達はショコラでは感動薄だったけど、抹茶はうなった。抹茶リピーター決定！！

ひなまつり

２００６年３月４日
２週間ばかり実家に帰っていたため、パパと彩菜の誕生日ができていなかったことと、１日遅れのひな祭り。金沢は１ヶ月後までおひなさまをかざっておいても嫁にいける。という嘘か真かわからないけど聞いたから、３日に慌てて出した。ご飯はちらし寿司、クリームコロッケ、ほたるいかとわけぎのぬた、しじみ汁。毎年行事ごとにお祝いのごはんを用意して、家族みんなでいただきながら祝うということはすばらしいこと。するかしないかは母である私の務めだなあとつくづく思う。